Encaissement
Encaissement à la livraison : ce que le restaurant doit préparer
Montant, instructions, confirmation et traçabilité : les bonnes pratiques pour confier l'encaissement au chauffeur Koobify.
Confirmer le montant avant le départ
Le montant à encaisser doit être exact et associé à la bonne commande. L'équipe du restaurant gagne à vérifier la commande, le client et les instructions avant de remettre le colis au chauffeur.
Préparer le client
Indiquez clairement au client qu'un paiement sera demandé à la livraison. Une information cohérente limite les refus et accélère la remise.
Conserver une confirmation exploitable
Après l'encaissement, la commande doit afficher un statut clair et une confirmation. En cas d'écart, l'entreprise peut ainsi retrouver rapidement la livraison concernée.